Vă Așteptăm!
Trattoria cu specific mediteranean
În atmosfera boemă și relaxată de la OLIVIA’S TRATTORIA, savorile mediteraneene se simt ca la ele acasă. Exact așa cum te vei simți și tu la noi.
Vrei să mănânci ceva bun?
Meniul nostru
Despre noi
O poveste delicioasă
Olivia’s Trattoria a apărut din dorința echipei Zacaria de a importa și de a desăvârși delicioasele arome mediteraneene născute acum peste 15 ani în primul restaurant lansat în Malta. După opt concepte lansate în mai mult de 30 de locații diferite pe malul Mediteranei, Olivia’s Trattoria va aduce în Sibiu adevăratele savori răsfățate de soare și născute din ingrediente atent alese.
Încă un detaliu
Trattoria noastră
Așezăm mâncarea cu grijă pe masa ta și dorim să o savurezi cu bucurie, fie că alegi să o împărtășești cu cei dragi la noi în restaurant sau la tine acasă.
Preparatele noastre vor fi întotdeauna proaspăte și autentice. Burrata cu anșoa, risotto, paste de casă, panuozzo, sunt doar câteva dintre vedetele meniului nostru cu gust adevărat, pregătite conform rețetelor originale. Iar Pizza… nu promitem decât să ne găsești căutând „cea mai bună pizza din Sibiu.”
Râmâi la curent
Ultimele update-uri de la Olivia's
Povestea noastră, o moștenire malteză
Olivia’s Trattoria este parte din Zacaria, o divizie a grupului Alf & Mizzi, sub umbrela Kitchen Concepts Ltd., un nume de prestigiu în peisajul gastronomic maltez. Fondată în 2008, Kitchen Concepts s-a consacrat prin crearea unor locații de renume în Malta, care au stabilit standarde înalte în gastronomie.
De la Vecchia Napoli, cunoscută pentru pizza sa coaptă într-un cuptor cu lemne, până la
Ce este bucătăria mediteraneană?
Inspirată din tradițiile gastronomice ale Greciei, în special din zona Cretei, și ale Italiei de Sud, bucătăria mediteraneană reprezintă o colecție de stiluri culinare provenite din țările ce înconjoară Marea Mediterană, precum Grecia, Italia, Spania, Franța, Turcia, Liban, Maroc și multe altele. Această bucătărie este cunoscută pentru simplitatea sa, ingredientele proaspete și metodele de preparare ce pun în valoare aromele naturale.
Caracteristici generale
Declarată oficial de către nutriționiști drept cea mai sănătoasă dietă din lume
